臺中市和平區大梨山地區

臺中市和平區大梨山地區

地形
山地
地區
中部
產業類型
農業
族群
原住民

地區簡介

大梨山地區涵蓋梨山里與平等里,分散於山區,並由泰雅族、福佬、客家及外省族群混居。梨山里原為泰雅族從南投仁愛鄉遷徙至蘭陽平原過程之中繼點,逐步發展為集居處,繼而繁衍出松茂、環山、佳陽(今日分為舊佳陽、新佳陽)等部落;平等里位於七家灣溪,以環山部落為主聚落。兩地原本皆以泰雅族為主,直到1950年代末國民黨政府為安置參與中部橫貫公路開發的退役軍人,成立由退輔會管轄的福壽山農場與武陵農場,始發展果樹種植,政府同時亦推廣高山農業及大甲溪流域的資源開發,此時期外省人、福佬、客家從臺中、宜蘭等地遷至梨山,改變兩地之人口結構。今日兩地農民多種植茶葉、蘋果、水蜜桃、梨等作物,梨山里則有數家民宿旅館,亦經營觀光農業。面對高山交通運輸困境,流籠與柴油動力單軌車是兩地居民常用的生計輔助與代步工具。此外,今日大梨山地區面對雪霸國家公園設立與當地農村的關連與變遷之議題,而戰後福佬、客家及外省族群遷入大梨山地區後,高山農業的引入與環境永續、醫療資源困境,更是當代農民面臨的重要地方課題。

在地風貌

土地
物產
人文
在地風貌 > 土地
福壽山農場
為了安置大量跟隨遷台的榮民,國民政府在開發中橫公路後,於1957年在梨山後山成立了「梨山農民農場」,即今日之福壽山農場。福壽山農場初成立時,以種植果樹和夏季蔬菜為主,後來隨著產業政策轉變,也開始出產至今名聞全臺的梨山茶。在格局上,福壽山農場以「漢、唐、周」等名稱成立不同的「莊」來安置榮民與其家庭,充分反應了當時的時代氛圍。
在地風貌 > 土地
集水井
梨山居民與農民相當關心當地自然環境生態與水土保持。位在梨山里的梨山賓館前曾經發生過地滑事件,面積大幅崩坍現象導致梨山公車站因此而消失,政府單位因此積極的監控當地地層,並且興建了集水井與多項設施預防當地再次發生地滑,松茂部落少數區域仍處於危險範圍,臺中市政府已補助當地住戶遷移,但嚴加防範避免當地再次出現地滑現象。
在地風貌 > 物產
梨山高麗菜
從臺7甲沿著蘭陽溪溯源而上,一直到大梨山地區,都可以看到遍布山丘的高麗菜田。大梨山地區經歷了水果、茶葉的盛況後,高麗菜儼然成為近年來最重要的物產之一。不過,高麗菜不僅因為所使用的雞屎肥料引來蒼蠅造成生活品質問題,也有著水土保持問題。從社會面來看,選擇種植高麗菜或其他經濟作物,也反應著種植者的背景、對農業的想像與生涯規劃。
在地風貌 > 物產
水蜜桃
水蜜桃是大梨山地區重要的經濟作物之一。在日本時代,梨山地區只有日本人引進的少數高冷水果。隨著國民政府開發中橫公路與大梨山地區以後,蘋果、梨子、水蜜桃等高冷水果一度成為梨山最重要的作物之一。水果的高收益不只改變梨山地區的環境與經濟,也影響了梨山地區的地權與族群變化。
在地風貌 > 人文
泰雅族人常見食物
大梨山泰雅族人過去受限於交通,食材就地取材,主要農作物是小米與芋頭、甘薯、玉米、南瓜等根莖作物;蛋白質來源,主要是入山狩獵,以山豬或水鹿為主,且為便於保存以醃肉為主,因此鹽成為重要經濟物資。飲用水的取用與捕魚來自居住地鄰近的溪流。中部橫貫公路的開通,平地人飲食文化進入大梨山地區,地方居民煮食方式也產生轉變。
在地風貌 > 人文
小蜜蜂
梨山蔬果栽種需要極大的人力,但近10多年來山區勞動力老化與流失,外籍勞工成為梨山各項生計活動的主力,日以繼夜的工作,由於需要往來梨山各果園菜地之間,報廢車輛成為他們的交通工具,來來往往辛勤工作,是園主們口中的小蜜蜂。

博覽藏品

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