雲林縣麥寮鄉海豐村

地形

平原

地區

南部

產業類型

混合

族群

福佬

地區簡介

海豐村位於雲林縣麥寮鄉的西南方，東與麥豐村、麥津村相鄰，南以新虎尾溪與台西鄉蚊港村為界，西臨六輕離島工業區。居民慣於將海豐村區分為西半村 (海豐社區)、東半村 (楊厝社區)。西半村以文蛤飼養的內陸養殖魚塭占90%以上，少數土地為養豬、養鴨等畜牧使用。東半村則呈現三者混雜的狀況，鄰近西半村與北部的土地仍為養殖魚塭，其餘則多為旱作、休耕等農糧作物用地，以及畜牧使用地。西半村以社區發展協會、信仰中心安聖宮所在地「中溪」為主要聚落，歷任村長也多半出身自中溪。

在地風貌

土地

物產

人文

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廢棄豬舍與魚塭

有鑑於沿海地區環境惡劣，農耕不易，居民生活困苦，1970年代政府於海豐村推動「抗貧農業更新農漁牧綜合經營實驗計畫」，提供貸款興建豬舍，進行農耕、淡水養殖、養豬三種產業之循環經濟體系，企圖增加居民收入。雖因收成不如預期而導致農民陸續退出，轉為養殖漁業。但該政策將養豬從農家副業轉為專業化經營，推動許多技術革新，確實奠定了麥寮鄉的畜牧業基礎，更長年蟬聯全國豬隻頭數最高之鄉鎮。

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養殖魚塭

海豐村西半村自1970年代晚期開始將農田下挖為魚塭，早期引淡水養殖蜆類，後逐漸改以鹹水養殖文蛤，至今仍為西半村居民主要經濟來源。遠方為台塑六輕之煙囪，作為全球規模最大的石化工業區之一，1998年營運以來製造許多經濟利益，但其汙染排放也嚴重損害養殖漁業的收成。據漁民說法，文蛤產量已不到全盛期之一半。

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文蛤

文蛤是海豐村西半村自1980年代以來最主要的收入來源。苦於農耕收成不佳的村民將農田下挖為魚塭，引海水養殖文蛤，獲利甚豐，大幅改善生活條件。村民多從台西購買幼苗，養為成蛤，再由盤商收購銷往各地市場。目前西半村地景幾乎全為養殖魚塭，為台灣非常重要的文蛤產地。

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蜆類

1970年代，農業收成不佳的村民將農田挖掘為魚塭，以淡水養殖蜆類。鼎盛時期台北市場高達七成的蜆類都來自海豐。但好景不常，1986年韋恩颱風造成海水倒灌，蜆類外殼變灰，導致市場反應冷淡，都市消費習慣改變也讓蜆類需求降低。1980年代末期，西半村改以鹹水養殖經濟價值更高的文蛤，東半村則剩零星業者從事蜆苗培育。不過麥寮與台西為全台唯二得以培育蜆苗的地區，顯見其重要性。

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在地風貌 > 人文

文蛤收成

文蛤養殖是海豐村主要的經濟來源。收成時需要大量人力幫忙，在麥寮、台西沿海地區衍生出獨特的工作型態。將文蛤捕撈上岸後，透過機器與人工進行層層篩選，區分出不同尺寸的文蛤。養殖業者會請工頭聯絡麥寮、台西有意願的居民，他們會在凌晨三、四點騎著摩托車到魚塭旁工作。薪資為六小時1200元，往後每多一個小時加100元。篩選工多半是女性，成為當地婦女賺取外快、貼補家用的重要途徑。

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