20210910午餐

20210910午餐

作者

中央研究院社會學研究所

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典藏者

中央研究院社會學研究所

現代農家午餐吃套餐，有香椿蛋、竹筍、紅蘿蔔、肉丸湯，薄荷點綴在飯上。

詳細資料

主要名稱

20210910午餐

典藏者

中央研究院社會學研究所

內容描述

現代農家午餐吃套餐，有香椿蛋、竹筍、紅蘿蔔、肉丸湯，薄荷點綴在飯上。

物件類別

照片

其他內容描述

關鍵字:

香椿

關鍵字:

薄荷

田野調查類別:

飲食與服飾文化

田野地點:

新竹縣北埔鄉

田野調查行程:

【訪談】茶農談疫情

作者

作者:

中央研究院社會學研究所

創建時間

攝錄時間:

2021-09-10

創建地點

攝錄地點:

新竹縣北埔鄉

貢獻者

提供者:

臺灣農村社會文化調查計畫

識別碼

scsrt_39078