油豆脫殼

油豆脫殼

作者
中央研究院 臺灣史研究所
典藏者
中央研究院 臺灣史研究所
透過機器脫殼的油豆,將作為第二期花生的種苗。楊雅蓉於2022年7月20日拍攝。

詳細資料

主要名稱
油豆脫殼
典藏者
中央研究院 臺灣史研究所
內容描述

透過機器脫殼的油豆,將作為第二期花生的種苗。楊雅蓉於2022年7月20日拍攝。

物件類別
動態影像
其他內容描述
關鍵字: 

花生

關鍵字: 

榨油

田野調查類別: 

生計活動

田野調查類別: 

生產分工

田野調查類別: 

市場與交換

田野地點: 

雲林縣元長鄉五塊村

田野調查行程: 

【實察】花生油豆的晾曬與脫殼

作者
作者: 
中央研究院 臺灣史研究所
創建時間
攝錄時間: 
2022-09-12
創建地點
攝錄地點: 
雲林縣元長鄉五塊村
貢獻者
提供者: 
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_45052
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