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魚類是族人餐桌上的常客
魚類是族人餐桌上的常客
典藏者
花蓮區農業改良場
詳細資料
主要名稱
魚類是族人餐桌上的常客
典藏者
花蓮區農業改良場
物件類別
照片
創建地點
來源地點:
花蓮市 花蓮縣 撒固兒部落
相關藏品
族人餐桌上必備的菜餚—siraw跟雞心辣椒
花蓮區農業改良場
蘆葦心也是族人經常食用的菜餚之一
花蓮市 花蓮縣 撒固兒部落
將siraw切成小塊之後配飯來吃,就是族人豐盛的一餐
花蓮區農業改良場
原民餐桌上不可或缺的火蔥
花蓮區農業改良場
日常賴以為生的傳統捕魚方式Pacngcng(人工魚礁)
花蓮市 花蓮縣 撒固兒部落
在捕魚祭之前,族人先編織圍魚的竹圍
花蓮市 花蓮縣 撒固兒部落
樹豆是馬太鞍部落日常生活的一部分
光復鄉 花蓮縣 馬太鞍部落
hak hak跟siraw一起是很常見的食用方式
花蓮區農業改良場
鹽醃製山胡椒是常見的調味料
花蓮區農業改良場
火蔥採收是完全的人工
花蓮區農業改良場
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