池富道路稻景

稻米是池上鄉最重要的農作物，民國108年全鄉總種植面積約1537公頃，產量達3040公頃。池上鄉稻米的灌溉水源自新武呂溪溪水，種植土壤富含黏質及有機質，佐以無工業廢水及空氣污染等環境優勢，生產的稻米品質穩定。池上米除了是當地最重要的農產業之外，池上鄉公在鄉內稻米生產區周圍，規劃建置了環繞田區的環圳自行車道，在每年六月、十一月時，稻穗收割期及休耕期種植的油菜花田景緻宜人，吸引了大批遊客前來遊玩。