醬油釀造缸

醬油釀造缸

作者

中央研究院臺灣史研究所

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典藏者

中央研究院臺灣史研究所

布袋新來源醬油，自1945年開始營業，生產家庭式醬料。陳淑容於2020年8月7日拍攝。

詳細資料

主要名稱

醬油釀造缸

典藏者

中央研究院臺灣史研究所

內容描述

布袋新來源醬油，自1945年開始營業，生產家庭式醬料。陳淑容於2020年8月7日拍攝。

物件類別

照片

其他內容描述

關鍵字:

飲食

關鍵字:

調味料,

田野調查類別:

飲食與服飾文化

田野地點:

嘉義縣布袋鎮好美里

田野調查行程:

上傳農村博物館所需照片

作者

作者:

中央研究院臺灣史研究所

創建時間

攝錄時間:

2021-01-27

創建地點

攝錄地點:

嘉義縣布袋鎮好美里

貢獻者

提供者:

臺灣農村社會文化調查計畫

識別碼

scsrt_33469