20210628冰鎮紅茶

20210628冰鎮紅茶

作者
中央研究院 社會學研究所
典藏者
中央研究院 社會學研究所
北埔紅茶發酵八十度以上,水色鮮紅,有焦糖的香氣。

詳細資料

主要名稱
20210628冰鎮紅茶
典藏者
中央研究院 社會學研究所
內容描述

北埔紅茶發酵八十度以上,水色鮮紅,有焦糖的香氣。

物件類別
照片
其他內容描述
關鍵字: 

北埔茶

田野調查類別: 

生計活動

田野調查類別: 

水、土地與生產文化

田野地點: 

新竹縣北埔鄉

田野調查行程: 

【農博要用】北埔茶和稻田

作者
作者: 
中央研究院 社會學研究所
創建時間
攝錄時間: 
2021-06-23
創建地點
攝錄地點: 
新竹縣北埔鄉
貢獻者
提供者: 
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_36917
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