社區風味餐研發實作,村民邱秀英展現廚藝,傳統客家炒米粉加入獨門胡椒粉,增添香氣

社區風味餐研發實作,村民邱秀英展現廚藝,傳統客家炒米粉加入獨門胡椒粉,增添香氣

作者
國立屏東大學 社會發展學系
典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
社區風味餐研發實作,村民邱秀英展現廚藝,傳統客家炒米粉加入獨門胡椒粉,增添香氣。

詳細資料

主要名稱
社區風味餐研發實作,村民邱秀英展現廚藝,傳統客家炒米粉加入獨門胡椒粉,增添香氣
典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
內容描述

社區風味餐研發實作,村民邱秀英展現廚藝,傳統客家炒米粉加入獨門胡椒粉,增添香氣。

物件類別
照片
其他內容描述
人物: 

邱秀英

組織: 

東片社區發展協會

事件: 

東片村在地特色餐開發-特色餐開發實作(二)

田野調查類別: 

教育與知識傳承

田野地點: 

屏東縣內埔鄉東片村

田野調查行程: 

東片村在地特色餐開發-特色餐開發實作(二)

作者
作者: 
國立屏東大學 社會發展學系
創建時間
攝錄時間: 
2020-08-02
創建地點
攝錄地點: 
屏東縣內埔鄉東片村
貢獻者
提供者: 
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_43856
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