重要經濟糧食作物—紅甘蔗

作者

高靜蘭

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典藏者

花蓮區農業改良場

我和先生結婚後在部落開了一間雜貨店，為了養家，除了顧雜貨店的生意外，我們也種植紅甘蔗。當時，白甘蔗的糖分含量高，是製造糖的重要原物料，所有的白甘蔗都會被糖廠統一收購，並不能私下隨意種植及販賣；而紅甘蔗的含糖量比起白甘蔗低，糖廠並不收購，開放民間可以自行種植與買賣。

詳細資料

主要名稱

重要經濟糧食作物—紅甘蔗

典藏者

花蓮區農業改良場

內容描述

我和先生結婚後在部落開了一間雜貨店，為了養家，除了顧雜貨店的生意外，我們也種植紅甘蔗。當時，白甘蔗的糖分含量高，是製造糖的重要原物料，所有的白甘蔗都會被糖廠統一收購，並不能私下隨意種植及販賣；而紅甘蔗的含糖量比起白甘蔗低，糖廠並不收購，開放民間可以自行種植與買賣。

物件類別

視覺藝術

作者

作者:

高靜蘭

創建地點

來源地點:

光復鄉花蓮縣太巴塱部落