6.生計活動-粄條工廠2

6.生計活動-粄條工廠2

作者
國立屏東大學 社會發展學系
典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
米漿蒸熟後,會形成大片的粄條。閒置放涼後,再用機器將其切成細條狀包裝、販賣。

詳細資料

主要名稱
6.生計活動-粄條工廠2
典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
內容描述

米漿蒸熟後,會形成大片的粄條。閒置放涼後,再用機器將其切成細條狀包裝、販賣。

物件類別
照片
其他內容描述
田野調查類別: 

生計活動

田野調查類別: 

飲食與服飾文化

田野地點: 

高雄市美濃區

田野調查行程: 

美濃上橫溝生態及人文踏查

作者
作者: 
國立屏東大學 社會發展學系
創建時間
攝錄時間: 
2020-07-05
創建地點
攝錄地點: 
高雄市美濃區
貢獻者
提供者: 
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_36673
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