Jump to Navigation
Jump to Main content
農村總覽
展覽總覽
用數字看臺灣農村
藏品總覽
活動總覽
關於我們
切成片的竹筍
切成片的竹筍
作者
中央研究院 歷史語言研究所
|
典藏者
中央研究院 歷史語言研究所
詳細資料
主要名稱
切成片的竹筍
典藏者
中央研究院 歷史語言研究所
物件類別
照片
其他內容描述
田野地點:
南投縣竹山鎮富州里
田野調查行程:
【實察】筍乾製作
作者
作者:
中央研究院 歷史語言研究所
創建時間
攝錄時間:
2020-08-15
創建地點
攝錄地點:
南投縣竹山鎮富州里
貢獻者
提供者:
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_24810
相關藏品
燙熟後切成片狀的竹筍
南投縣竹山鎮富州里
將切成片的竹筍壓製發酵
南投縣竹山鎮富州里
將切成片的竹筍重壓發酵
南投縣竹山鎮富州里溪洲仔
燙好後的竹筍將其芯去除,小心翼翼地切開成片狀
南投縣竹山鎮富州里
燙好後的竹筍將其芯去除,小心翼翼地切開成片狀
南投縣竹山鎮富州里溪洲仔
燙好後的竹筍
南投縣竹山鎮富州里
切割麻竹筍
南投縣鹿谷鄉永隆鳳凰地區
採收後的麻竹筍
南投縣竹山鎮富州里
去殼後的麻竹筍
南投縣竹山鎮富州里
煮竹筍
南投縣竹山鎮富州里
檔案列表
關閉