文蛤
作者
中央研究院 臺灣史研究所
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典藏者
中央研究院 臺灣史研究所
文蛤為淺海養殖的貝類,又稱粉蟯、蟯仔、蚶仔。外殼略為三角形,色澤則與土質有關。砂質漁塭,文蛤色澤為清色,土質多的漁塭,色澤較為深黑。通常會在三月份進行放養,以混養虱目魚或草食性魚類為佳。
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文蛤為淺海養殖的貝類,又稱粉蟯、蟯仔、蚶仔。外殼略為三角形,色澤則與土質有關。砂質漁塭,文蛤色澤為清色,土質多的漁塭,色澤較為深黑。通常會在三月份進行放養,以混養虱目魚或草食性魚類為佳。
文蛤
地理環境
生計活動
雲林縣口湖鄉水井村
【訪談】文蛤養殖業者洪金國先生