蓮霧_蓋黑網催花
作者
國立屏東大學 社會發展學系
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典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
林邊鄉以北地區主要種植農作,其中蓮霧栽培面積最大、數量最多。蓮霧品種多元,包含南洋種(黑珍珠)、大果種(黑金剛)、黑糖芭比等,尤屬南洋品種的蓮霧大受消費市場好評。在每年11月到翌年五月正值蓮霧產期,透過在地農業師傅摸索出來的管理調節技術,搭配蘊含海水微量元素的特殊土質,讓民眾可以品嘗到清甜多汁、富含營養價值、又低脂低熱量的蓮霧。
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林邊鄉以北地區主要種植農作,其中蓮霧栽培面積最大、數量最多。蓮霧品種多元,包含南洋種(黑珍珠)、大果種(黑金剛)、黑糖芭比等,尤屬南洋品種的蓮霧大受消費市場好評。在每年11月到翌年五月正值蓮霧產期,透過在地農業師傅摸索出來的管理調節技術,搭配蘊含海水微量元素的特殊土質,讓民眾可以品嘗到清甜多汁、富含營養價值、又低脂低熱量的蓮霧。
蓮霧蓋黑網催花
水、土地與生產文化
屏東縣林邊鄉
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