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原120B&120C|山區用牛車和拖排運送甘蔗
山區用牛車和拖排運送甘蔗
成熟、收穫|甘蔗裝載上牛車裝車
人工採收原料甘蔗，經調製捆束後，再用人力將一捆一捆甘蔗裝載上牛車裝車，再轉裝至火車運輸到製糖工廠
機耕、整地|牛犁整地
蔗農利用牛耕拖耙具整地，粉碎土塊，耙平土地，耕深較淺
養牛场
台灣糖業股份有限公司研究所
養牛場與牛隻運輸
台灣糖業股份有限公司研究所
甘蔗運輸|甘蔗由牛車搬上汽車
甘蔗由牛車搬上汽車
用AI餵小牛
中央研究院 數位文化中心
牛隻為早期農人做農的重要夥伴
國軍退除役官兵輔導委員會臺東農場花蓮分場
一凡茶作及紅烏龍牛軋糖
臺東縣鹿野鄉龍田村
畜產研究所牛隻飼育
台灣糖業股份有限公司研究所
牛隻飼育
台灣糖業股份有限公司研究所
養牛場
台灣糖業股份有限公司研究所
牛蒡採收_農民採收一隅
屏東縣屏東市歸來社區
每年四月到五月這段時間是社區農業三寶之一牛蒡的主要採收時期，農人會聘請社區的其他人當採收的臨時工（多為農婦），用鐵牛翻動土壤後，將牛蒡剷出，隨即農人跟在鐵牛後面將牛蒡從土裡取出，之後再將牛蒡的根莖略微整理後綑綁成束。
牛蒡採收_耕耘機採收
屏東縣屏東市歸來社區
每年四月到五月這段時間是社區農業三寶之一牛蒡的主要採收時期，農人會聘請社區的其他人當採收的臨時工（多為農婦），用鐵牛翻動土壤後，將牛蒡剷出，隨即農人跟在鐵牛後面將牛蒡從土裡取出，之後再將牛蒡的根莖略微整理後綑綁成束。
牛蒡採收_成綑的牛蒡
屏東縣屏東市歸來社區
每年四月到五月這段時間是社區農業三寶之一牛蒡的主要採收時期，農人會聘請社區的其他人當採收的臨時工（多為農婦），用鐵牛翻動土壤後，將牛蒡剷出，隨即農人跟在鐵牛後面將牛蒡從土裡取出，之後再將牛蒡的根莖略微整理後綑綁成束。
牛蒡採收_耕耘機
屏東縣屏東市歸來社區
每年四月到五月這段時間是社區農業三寶之一牛蒡的主要採收時期，農人會聘請社區的其他人當採收的臨時工（多為農婦），用鐵牛翻動土壤後，將牛蒡剷出，隨即農人跟在鐵牛後面將牛蒡從土裡取出，之後再將牛蒡的根莖略微整理後綑綁成束。
牛蒡採收_農民排列整齊採收農作
屏東縣屏東市歸來社區
每年四月到五月這段時間是社區農業三寶之一牛蒡的主要採收時期，農人會聘請社區的其他人當採收的臨時工（多為農婦），用鐵牛翻動土壤後，將牛蒡剷出，隨即農人跟在鐵牛後面將牛蒡從土裡取出，之後再將牛蒡的根莖略微整理後綑綁成束。
20210428捐32碗麵
新竹縣北埔鄉
