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包好的香蕉飯
秀林鄉 花蓮縣 玻士岸部落
製作香蕉飯的材料
秀林鄉 花蓮縣 玻士岸部落
將香軟成熟外皮已有斑點的香蕉與浸泡過的糯米拌勻
秀林鄉 花蓮縣 玻士岸部落
1960年代商輪雲集基隆港西岸
基隆市政府文化局
興建覺善堂及重修砂石車運輕便鐵道
屏東縣竹田鄉西勢村
當地居民稱呼該鐵道為「香蕉鐵路」，該線延伸至覺善堂後方，並協助覺善堂重建之工程。當地居民指出，覺善堂在修建過程中，利用香蕉鐵道來運輸從外地來的建材，以降低建造成本。故該條鐵路對覺善堂修建相當重要，但現已不存。
紅竹蒲聚落風光
中央研究院 歷史語言研究所
香蕉市仔二
屏東縣竹田鄉西勢村
此為屏東縣竹田鄉西勢村三大香蕉市集之一，另兩處位於今西勢郵局屏東59支局與農帝宮廟身左側。早期臺灣出口香蕉至日本，許多農民因此賺到了一大筆錢，如高雄旗山地區「金蕉厝」，即在外銷時期賺錢而建起的房子。西勢地區雖無「金蕉厝」，但也用當時較高級的方式建造「農帝宮」（即今福德祠）。
玉蘭花神
屏東縣竹田鄉西勢村
玉蘭花神位於屏東縣竹田鄉的農帝宮址內，樹上雕有「開漳聖王」及「水仙尊王」字，並設有香爐以奉香祭祀，屬農帝宮祀神之一。右側白色建築即福德祠為原本的農帝宮。農帝宮見證了西勢地區的香蕉貿易，原先蕉農與地方仕紳在「香蕉貿易期」中賺到錢，建設了農帝宮，並使用磨石子等工藝技術建造。
農帝宮
屏東縣竹田鄉西勢村
農帝宮主祀神農大帝，由覺善堂第四任堂主陳天城等人倡建，於1969年農曆12月22日竣工，為一竹造瓦房。在早期醫療資源不豐時期，農帝宮有提供藥籤與乩童施藥的服務。1993年以鋼筋水泥另建新廟，為今日模樣，原廟則改祀福德正神。
福德祠（原農帝宮）發起人石牌
屏東縣竹田鄉西勢村
照片為福德祠（原農帝宮）之內部狀況。此福德祠廟身原為農帝宮，廟身於1969年完工，當時亦為臺灣香蕉出口之全盛期。內部神台與神桌為磨石子的結構，在當時也是一筆不小的金額，亦顯示出「香蕉貿易期」的榮景。
福德祠（原農帝宮）內部
屏東縣竹田鄉西勢村
照片為福德祠（原農帝宮）之內部狀況。此福德祠廟身原為農帝宮，廟身於1969年完工，當時亦為臺灣香蕉出口之全盛期。內部神台與神桌為磨石子的結構，在當時也是一筆不小的金額，亦顯示出「香蕉貿易期」的榮景。
福德祠（原農帝宮）
屏東縣竹田鄉西勢村
福德祠原為農帝宮，主祀神農大帝，後來神農宮遷往新廟，廟中福德正神成為該廟的主祀神明。該廟聯對「福入户賡歌樂利」與「德昇堂共享年豐」，以及門匾「福德祠」，皆為後期改祀福德正神後重製的，與周圍其他建築材料不太相同，為觀察其時代變遷的重要表徵。
