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舊式畜牧場牛舍(二)
舊式畜牧場牛舍(二)
彰化縣福興鄉福寶村
一處位於海豐堀舊濁水溪畔的畜牧場,引進各式現代機械化設備,而外部建築物仍屬於早期的木製建材。
養殖漁戶的文蛤採收、篩選與分級作業
養殖漁戶的文蛤採收、篩選與分級作業
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節,造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人,於上午聘僱數位芳苑女工,租賃文蛤的採收機與分級機,同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
福寶村甘藷田
福寶村甘藷田
彰化縣福興鄉福寶村
甘藷為福寶村種植的主要農作物之一,而在地也有與農民合作的生產合作社與公司,其中尤以「慶全科技農業股份有限公司」與「冠軍甘藷生產合作社」為地瓜產銷的大宗。
福寶村水稻田
福寶村水稻田
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村的水稻採一年一期耕作,七月收割後採休耕或轉作甘藷等其他作物。相對於舊濁水溪以西酪農和養殖漁業為主的溪仔外地區,舊濁水溪以東的海豐堀聚落尚保有多處的水稻種植。
畜牧場的收乳乳車
畜牧場的收乳乳車
彰化縣福興鄉福寶村
酪農戶每日清晨開始榨乳的前置作業,榨乳時段分為上午與下午共兩次,榨完的生乳會集中進入冷藏儲乳桶,等待收乳車的到來。
乳牛彩繪村入口意象
乳牛彩繪村入口意象
彰化縣福興鄉福寶村
福寶「乳牛彩繪村」的入口意象,表徵在地酪農業的乳牛塑像設置在福寶村的社區入口處,配合彩繪的風潮成為了一個產業與文化並行的社區。
福寶乳牛彩繪村景點導覽圖
福寶乳牛彩繪村景點導覽圖
彰化縣福興鄉福寶村
2010年之初,時任福寶村村長的黃耀輝,開始動員社區與周邊村落的志工,向政府官方申請經費,進行各式主題的社區彩繪與造景工作,規劃導覽地圖。因在地發達的酪農業,乳牛彩繪村成為福寶村的主要意象。
福寶社區乳牛標誌
福寶社區乳牛標誌
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村為全國四大酪農專區之一,也是環境生態性豐富的水鳥棲地。福寶社區以乳牛作為設計的意象標誌,歡迎遊客蒞臨「乳牛的故鄉,水鳥的天堂」。
舊濁水溪畔的紅樹林
舊濁水溪畔的紅樹林
彰化縣福興鄉福寶村
舊濁水溪出海口位處福寶濕地之潮間帶,耐鹽的紅樹林生長於潮間帶的泥質灘地,水鳥與底棲生物亦棲息於此。
畜牧場乳牛
畜牧場乳牛
彰化縣福興鄉福寶村
上午正在畜牧場進食的福寶乳牛,酪農將不同年齡及其生理狀態的牛隻採分區管理。
畜牧場小牛區
畜牧場小牛區
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村一處畜牧場的小女牛分區,酪農將不同年齡及其生理狀態的牛隻採分區管理。
福寶橋_橋與路口
福寶橋_橋與路口
彰化縣福興鄉福寶村福寶橋
跨越舊濁水溪的福寶橋,是聯繫福寶村海豐堀和溪仔外的橋樑。福寶橋搭建於謝慶開墾溪仔外的時期,初期材質為竹子、木材並架上木板,而最後一次的水泥橋改建時間為1997年。
農委會畜試所天噸牛獎牌
農委會畜試所天噸牛獎牌
彰化縣福興鄉福寶村
颱風後的福寶村海堤_台灣省水利局年報
颱風後的福寶村海堤_台灣省水利局年報
國家圖書館
國家圖書館 館藏政府出版品選輯/1970年臺灣省水利局年報【政府網站資料開放宣告】 來源:https://reurl.cc/R0vd2G
「I LOVE FB」我愛福寶
「I LOVE FB」我愛福寶
彰化縣福興鄉福寶村
福寶社區於近年規劃村落的營造與彩繪,「I LOVE FB」我愛福寶,係2019年11月打造的裝置藝術,作為遊客的打卡新景點。
福寶村畜牧場牛舍
福寶村畜牧場牛舍
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村舊濁水溪畔一處標示「純鮮奶冰棒」的畜牧場,外圍的乳牛飼育區屬於較舊式的牛舍,屋頂採石棉瓦搭設。
牛奶豆腐製作過程_彰化縣福寶村
牛奶豆腐製作過程_彰化縣福寶村
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐為酪農畜牧場特有的食材與料理,福寶村居民將泌乳牛的初乳或乳廠剩下的生乳作為製作原料。照片中為已經濾出水份,以紗布置底的方形籃子盛裝之牛奶豆腐食材成品。
豐樂牧場經營者黃常禎
豐樂牧場經營者黃常禎
鮮乳坊提供,僅限臺灣農村博物館展覽「牛轉乾坤」使用。
福寶社區彩繪
福寶社區彩繪
彰化縣福興鄉福寶村
福寶社區於村內街道的各式彩繪,近年有其不同主題,2016年「福寶百貨行」賣牛奶的女孩表現為在地酪農業的興盛。
源泉牧場利用耳標對牛隻進行「雙重認證」管理
源泉牧場利用耳標對牛隻進行「雙重認證」管理
彰化縣福興鄉福寶村源泉畜牧場

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