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20211119南坑村二鄰伯公廟
新竹縣北埔鄉
過去的伯公對著原住民出草經過了稜線,達到震嚇敵人的目的,新建伯公廟都蓋在風水好的地方,希望眾神降臨,民間得以風調雨順。
20210628北埔茶
新竹縣北埔鄉
北埔茶因採收時間而命名,有包種茶、膨風茶、六月白、番庄烏龍茶、半頭青,膨風茶是最上等的茶。
20210628冰鎮紅茶
新竹縣北埔鄉
北埔紅茶發酵八十度以上,水色鮮紅,有焦糖的香氣。
20210628北埔茶包裝
新竹縣北埔鄉
北埔茶因採收時間而命名,有包種茶、膨風茶、六月白、番庄烏龍茶、半頭青,膨風茶是最上等的茶。
20210513採茶專車
新竹縣北埔鄉
結束一天的採茶工作後,採茶女乘坐茶園主人開的小貨車到北埔街上,沿路載運一個一個下車返家。
20210513豆子湯
新竹縣北埔鄉
採茶女中午的便當附餐是豆子湯,這是客家人夏天常常喝的湯。
20210513西瓜
新竹縣北埔鄉
採茶女中午吃便當,茶園主人還準備沾鹽巴的西瓜消暑氣。
20210513便當
新竹縣北埔鄉
採茶女吃的便當。
20210513茶蠶蛾
新竹縣北埔鄉
茶蠶蛾是茶園的害蟲,採茶女看到都把它們弄死。
20210513手機袋
新竹縣北埔鄉
中、高齡採茶女都會使用智慧型手機,方便彼此聯繫採茶地點和時間,採茶女右側會放手機袋,以便隨時取用。
20210513水壺和竹簍
新竹縣北埔鄉
初夏採收的東方美人茶,是一年上等的茶葉,茶園主人會提供透氣的竹簍裝茶葉,採茶女腰間會自備水壺袋,隨時喝水解渴。
20210513螳螂
新竹縣北埔鄉
只要茶園沒有灑農藥,螳螂也出現在茶園內,生態豐富。
20210513小綠葉蟬
新竹縣北埔鄉
葉片中間的小蟲就是小綠葉蟬,小綠葉蟬愈多,膨風茶喝起來愈有果香味。
20210429房屋與螢火蟲(巫茂熾攝)
新竹縣北埔鄉
油點草農場沒有使用農藥,四月底,農場木屋旁就出現螢火蟲。
20210429花與螢火蟲(巫茂熾攝)
新竹縣北埔鄉
油點草農場因為不使用農藥和除草劑,同時夜間關閉路燈,四月時夜晚,農場小木屋旁就會出現一閃一閃的螢火蟲。
20210428纖米機
新竹縣北埔鄉
北埔農會的農民直銷站內有一台纖米機,可以當場讓消費者體驗糙米脫殼成為精米。
20210413收工了
新竹縣北埔鄉
採茶女結束一天工作。
20210413穿山甲洞穴
新竹縣北埔鄉
茶園會出現穿山甲挖掘的洞,這個洞是生態良好的重要指標。
20210413蛾幼蟲
新竹縣北埔鄉
茶園的葉片上會出現類似軟糖的蛾類幼蟲,不用農藥的茶農就是徒手將這些卵去除。
20210413採茶簍
新竹縣北埔鄉
採茶工具正在改變中,茶園主人買塑膠籃,再用選舉布條當茶籃的繩子綁在採茶女腰間。
20210413帶凳子採茶
新竹縣北埔鄉
採茶女隨身會攜帶塑膠椅,遇到低矮的茶樹,可以坐在椅凳上採茶。
20210413跳跳蛛
新竹縣北埔鄉
北埔膨風茶是小綠葉蟬啄食葉片,茶樹要保護自己,釋放果香味道,吸引跳跳蛛來網羅小綠葉蟬。
20200331採茶二(陳紹忠攝)
新竹縣北埔鄉
北埔茶園採茶時,都雇採茶女來採茶,採茶女在日出時抵達茶園,開始一天的採茶工作。
20210331螢火蟲
新竹縣北埔鄉
三月底,在北埔山區草叢內,就可以見到螢火蟲,晚上螢火蟲發光,進行交配。
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