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太聖宮前雜貨車
太聖宮前雜貨車
嘉義縣布袋鎮好美里
流動雜貨車在太聖宮廟埕停留,將車內的貨物卸下,攤開在廟埕上,供人揀選,可以看到有塑膠掃帚、竹掃帚等清潔用具,還有塑膠盆、塑膠椅、打火機等等。雜貨攤車老闆投幣使用太聖宮內的廣播,請大家來光顧。(陳淑容於2020年8月6日拍攝)
新來源醬油販售的各式醬料
新來源醬油販售的各式醬料
嘉義縣布袋鎮好美里
布袋新來源醬油,自1945年開始營業,生產家庭式醬料。陳淑容於2020年8月7日拍攝。
醬油釀造缸
醬油釀造缸
嘉義縣布袋鎮好美里
布袋新來源醬油,自1945年開始營業,生產家庭式醬料。陳淑容於2020年8月7日拍攝。
雜貨車
雜貨車
嘉義縣布袋鎮好美里
停留在太聖宮廟埕上的流動雜貨車,帶來許多日常百貨,以廟裡的廣播通知村民,召集大家前來購買。(陳淑容於2020年8月6日拍攝)
好美里3D立體彩繪
好美里3D立體彩繪
嘉義縣布袋鎮好美里
2015年雲嘉南風景管理處邀請彩繪大師曾進成,透過彩繪好美里村落牆壁的方式活化村落,隔年「好美3D海洋世界」戶外美術館正式開展。(陳淑容於2020年8月6日拍攝)
龍虎斑寸苗養殖網
龍虎斑寸苗養殖網
嘉義縣布袋鎮好美里
由於龍虎斑寸苗體型較小,因此好美里民使用網子養殖,待其體型稍大,在放置魚池中。(陳淑容於2020年9月7日拍攝)
龍虎班
龍虎班
嘉義縣布袋鎮好美里
約自2000年前後,好美里部分漁民發展石斑魚苗的繁殖產業,共同組成「好美石斑聯誼會」,為台灣石斑魚養殖界的著名團體。圖為成熟的龍虎班魚。(楊東霖於2020年9月7日拍攝)
龍虎斑小魚
龍虎斑小魚
嘉義縣布袋鎮好美里
部分漁民在好美里發展石斑魚苗繁殖產業,這些大約3公分左右的小魚,俗稱為「白身」(或稱「寸苗」)。(楊東霖於2020年9月8日拍攝)
龍虎斑寸苗
龍虎斑寸苗
嘉義縣布袋鎮好美里
龍虎斑為肉食性魚類,身上有褐色花紋。好美里的龍虎班皆為養殖,寸苗的食物是梅蝦,等到龍虎斑大一點,就可以直接以魚作為餌料。(蕭彗岑於2020年9月8日拍攝)
魚塭
魚塭
嘉義縣布袋鎮好美里
漁民們時常於早上七、八點,以及傍晚五、六點兩個時段巡視魚塭。巡視時,觀察魚塭的水質清澈度,以此判斷水車的使用與否。(楊東霖於2020年9月8日拍攝)
虱目魚乾
虱目魚乾
嘉義縣布袋鎮好美里
好美里民將虱目魚宰殺之後,抹鹽曝曬於陽光之下,處理得當,便可減少蒼蠅聚集。日曬後的虱目魚肉質堅韌,經常用來跟滷豬肉一同燉煮。(2020年9月8日拍攝)
日光曝曬的虱目魚乾
日光曝曬的虱目魚乾
嘉義縣布袋鎮好美里
虱目魚乾若處理得當,在太陽底下曝曬時,並不會有太重的腥味,也不會有蒼蠅,但往往引來附近的貓,將虱目魚乾一整串扯下。虱目魚乾無法單獨食用,建議切成塊,跟滷肉一同燉煮。(楊東霖2020年9月7日拍攝)
赤嘴
赤嘴
嘉義縣布袋鎮好美里
赤嘴又稱環文蛤,外型與文蛤相像,但花紋較為鮮豔,外緣也有一圈橘色紋路。當地居民喜歡以新鮮赤嘴搭配蒜頭煮湯。(楊東霖於2020年9月7日拍攝)
五鬚蝦乾
五鬚蝦乾
嘉義縣布袋鎮好美里
五鬚蝦乾是好美里里民料理佳餚的佐料之一。五鬚蝦共生於養文蛤的魚塭裡,每當文蛤收成時,也會同時撈起。 五鬚蝦曬乾之後,裝在布袋裡面,以搥打的方式使蝦殼跟尖銳的部分脫落,製成料理時可使用的海鮮乾貨。(楊東霖於2020年9月7日拍攝)
花跳(大彈塗魚)
花跳(大彈塗魚)
嘉義縣布袋鎮好美里
好美里避風港泥灘地上的花跳,其又稱為大彈塗魚。(楊東霖於2020年8月7日拍攝)
貝類採集
貝類採集
嘉義縣布袋鎮好美里
好美里除養殖漁業,因其豐富的自然生態,潮間帶漁業也十分發達。早在日治時期,即紀錄當地鹽工家庭經常從事的漁業活動為「蛤取」,也就是貝類採集活動。採集到的貝類則成為商品或餐桌上的佳餚。(楊東霖於2020年8月7日拍攝)
好美里避風港泥灘地文蛤
好美里避風港泥灘地文蛤
嘉義縣布袋鎮好美里
好美里避風港泥灘地,擁有豐富的生態資源,其所產的文蛤是里民們料理食材來源之一。(楊東霖於2020年8月7日拍攝)
好美里太聖宮
好美里太聖宮
嘉義縣布袋鎮好美里
魍港太聖宮內,供奉魍港媽祖與王爺。魍港媽祖經過教育部鑑定,為明朝時期作製作的媽祖神像。(蕭彗岑於2019年7月12日拍攝)
好美里防風林中的樹苗
好美里防風林中的樹苗
嘉義縣布袋鎮好美里
好美里防風林,為防飛砂漫天,因此栽植樹木以固砂。在沙地上的是新植下的樹苗,旁邊用木棍加以支撐。(蕭彗岑於2019年7月10日拍攝)
捕捉螃蟹的網子
捕捉螃蟹的網子
嘉義縣布袋鎮好美里
「十月瘋毛蟹」是早期好美里民的日常生活的景況之一。 耆老提及,當地大約三十年前,到了十月,路上會爬上很多很多的綠色小毛蟹,一隻大約十公分,走路的時候都要小心不要踩到毛蟹。
人工揀選文蛤
人工揀選文蛤
嘉義縣布袋鎮好美里
文蛤是好美里一項重要的經濟來源,用機器把文蛤從塭仔的泥沙裡抽起來後,經過清洗,就由人力在圓桌板上分類大小,並篩檢掉破損的文蛤。(蕭彗岑於2019年6月5日拍攝)
文蛤採收機
文蛤採收機
嘉義縣布袋鎮好美里
漁民使用文蛤採收機,將文蛤從池底抽上來,倒入機器中,以清水清洗,並以震動的方式,篩選掉破損或過小的文蛤。(蕭彗岑於2019年6月5日拍攝)
捕撈文蛤池中的虱目魚
捕撈文蛤池中的虱目魚
嘉義縣布袋鎮好美里
在文蛤池中,放養虱目魚作為工作魚,吃掉文蛤池中的藻類,避免藻類數量過多。文蛤收成之後,將會繼而捕撈虱目魚。(蕭彗岑於2019年6月5日拍攝)
虱目魚收成用之器具
虱目魚收成用之器具
嘉義縣布袋鎮好美里
虱目魚收穫時除了以籃分裝,也用冰塊及時將魚冷凍。(蕭彗岑於2019年6月5日拍攝)

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