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牧草心料裡上菜!
牧草心料裡上菜!
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
無論傳統或現代餐具都適合。
牧草心料理
牧草心料理
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
無論傳統或現代餐具都適合。
牧草心料理—涼拌後牧草心
牧草心料理—涼拌後牧草心
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
剝殼後牧草心
剝殼後牧草心
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
剝殼取牧草心的部位
剝殼取牧草心的部位
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
採集牧草心
採集牧草心
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
牧草心原樣
牧草心原樣
玉里鎮 花蓮縣 春日部落
盛開的樹豆花
盛開的樹豆花
光復鄉 花蓮縣 馬太鞍部落
樹豆的開花期很長,從11月開始,一直到隔年的2、3月都還有花。
樹豆是馬太鞍部落日常生活的一部分
樹豆是馬太鞍部落日常生活的一部分
光復鄉 花蓮縣 馬太鞍部落
對馬太鞍部落來說,一年的開始,是樹豆;而一年的結束,也是樹豆。
雙花龍葵
雙花龍葵
海端鄉 臺東縣 加和部落
樹豆
樹豆
卑南鄉 臺東縣 達魯瑪克部落
小萊豆
小萊豆
卑南鄉 臺東縣 達魯瑪克部落
豇豆
豇豆
卑南鄉 臺東縣 達魯瑪克部落
光果龍葵
光果龍葵
卑南鄉 臺東縣 達魯瑪克部落
昭和草
昭和草
鹿野鄉 臺東縣 山領榴部落
山萵苣
山萵苣
關山鎮 臺東縣 電光部落
紫背草
紫背草
海端鄉 臺東縣 加和部落
碧果草
碧果草
卑南鄉 臺東縣 達魯瑪克部落
玉米
玉米
延平鄉 臺東縣 巴喜告部落
血桐
血桐
卑南鄉 臺東縣 達魯瑪克部落
七里香(月橘)
七里香(月橘)
海端鄉 臺東縣 加和部落
薑
海端鄉 臺東縣 加和部落
薑
海端鄉 臺東縣 加和部落
Cinavu(吉拿富)
Cinavu(吉拿富)
臺東縣卑南鄉東興村
在以前小米是不能隨便拿出來吃的,因為祭典和結婚喜慶都要使用小米,小米絕不能缺席,怕要用的時候沒有小米,所以會很珍惜重視的使用,小米對魯凱族來說是尊貴的食物,如果有重要的貴賓或是家人從遠地來訪與回家,父母親就會煮Cinavu(吉拿富)來表達他們對孩子的心意,以及用崇敬的食物招待來訪貴賓的心意通常是包成

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