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市場上販售的siraw
市場上販售的siraw
花蓮區農業改良場
族人餐桌上必備的菜餚—siraw跟雞心辣椒
族人餐桌上必備的菜餚—siraw跟雞心辣椒
花蓮區農業改良場
siraw
siraw
花蓮區農業改良場
siraw本身有著一種分享的概念，與情感連結密切的。
雨來菇的創意料理
雨來菇的創意料理
花蓮區農業改良場
雨來菇的烹調，近年來開始出現多樣化的形式。
色彩繽紛的雨來菇創意料理
色彩繽紛的雨來菇創意料理
花蓮區農業改良場
溼地上的雨來菇
溼地上的雨來菇
花蓮區農業改良場
溼地上的雨來菇，非常的其貌不揚！
霧狀的灌溉設備提高雨來菇給水量的均勻度
霧狀的灌溉設備提高雨來菇給水量的均勻度
花蓮區農業改良場
霧狀的灌溉設備，可減低灌溉死角，同時還能提高給水量的均勻度。
手機顯示的精準數據
手機顯示的精準數據
花蓮區農業改良場
藉由精準的數據，讓雨來菇在最適宜的狀態下，得以最高品質全速生長。
能操控種植雨來菇的微氣候條件
能操控種植雨來菇的微氣候條件
花蓮區農業改良場
設施內各種微氣候條件都能控制，不像戶外是老天爺在控制。
透過手機能掌握雨來菇的生長狀況
透過手機能掌握雨來菇的生長狀況
花蓮區農業改良場
透過雲端傳輸，用手機即可從遠端即時掌握即時變化。
清洗採收的雨來菇
清洗採收的雨來菇
花蓮區農業改良場
採摘之後必須沖洗個十幾次，因為裡面會夾雜許多的亁草、小碎石。
情人的眼淚
情人的眼淚
花蓮區農業改良場
下雨的大便—雨來菇
下雨的大便—雨來菇
花蓮區農業改良場
原住民直接的稱呼稱它為「下雨的大便」，相當傳神的形容！
原住民市集的雨來菇
原住民市集的雨來菇
花蓮區農業改良場
雨來菇種植
雨來菇種植
花蓮區農業改良場
雨來菇使用特殊配方的液肥，產生明顯功效。
雨來菇的藻體色澤呈現深綠色或翠綠色
雨來菇的藻體色澤呈現深綠色或翠綠色
花蓮區農業改良場
在可完全掌控的環境下，培養出來的藻體色澤呈現深綠色或翠綠色，藻體QQ有彈性且厚實。
人工雨來菇種植
人工雨來菇種植
花蓮區農業改良場
目前的人工雨來菇，都是養在碎石地上，引山泉水或地下水來進行噴灑灌溉。
雨來菇特色飲品
雨來菇特色飲品
花蓮區農業改良場
打成果汁來飲用，甜甜滑順的口感，讓雨來菇以更簡單的方式來與人親近。
雨來菇料理
雨來菇料理
花蓮區農業改良場
加蛋，與薑、蒜一起炒，再加上一點醬油跟辣椒…喔，人間美味啊！
雨來菇料理
雨來菇料理
花蓮區農業改良場
加上點薑、蒜、辣椒一起炒，再打上一顆蛋就是盤無敵美味料理。
產量高是花蓮區農改場山苦瓜的特色
產量高是花蓮區農改場山苦瓜的特色
花蓮區農業改良場
將授粉好的山苦瓜雌花套袋
將授粉好的山苦瓜雌花套袋
花蓮區農業改良場
花蓮5號苦瓜果實外觀
花蓮5號苦瓜果實外觀
花蓮區農業改良場
苦瓜花蓮1號及花蓮2號果實外觀及膠囊錠劑
苦瓜花蓮1號及花蓮2號果實外觀及膠囊錠劑
花蓮區農業改良場

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