懷念的味道

新化老街創建於1920臺灣日治時期，從老街內可以看見各種古典建築，新化老街西側建築的特色是磚造騎樓柱、木格柵樓板與巴洛克風格的女兒牆，多採用洗石子工法且做有盾牌裝飾與花草等樣式圖騰，東側為二層樓高的現代房屋，房屋面採用多切割法並且用幾何形狀的鑄鐵欄桿做裝飾，一到了傍晚隨著招牌燈一盞盞的開啟，使老街有一番舊時光的感覺，就好像告訴我們沿著這條街走下去就可以穿越時空到舊有的經典年代，是種懷念的味道。