部落小米飯

部落小米飯

作者

國立屏東大學社會發展學系

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典藏者

國立屏東大學社會發展學系

部落小農表示這一鍋是部落奢侈品，從種植小米、收成、去殼到烹煮，都是很辛苦，所以嚐起來特別美味。

詳細資料

主要名稱

部落小米飯

典藏者

國立屏東大學社會發展學系

內容描述

部落小農表示這一鍋是部落奢侈品，從種植小米、收成、去殼到烹煮，都是很辛苦，所以嚐起來特別美味。

物件類別

照片

其他內容描述

關鍵字:

部落高級小米飯、百合阿禮部落

人物:

小米飯

組織:

百合阿禮部落

事件:

部落高級小米飯

田野調查類別:

水、土地與生產文化

田野調查類別:

飲食與服飾文化

田野地點:

屏東縣霧台鄉阿禮村

田野調查行程:

長百阿禮部落人文樣貌

作者

作者:

國立屏東大學社會發展學系

創建時間

攝錄時間:

2022-06-14

創建地點

攝錄地點:

屏東縣霧台鄉阿禮村

貢獻者

提供者:

臺灣農村社會文化調查計畫

識別碼

scsrt_43899