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福寶酪農專業區字碑
彰化縣福興鄉福寶村
1973年,福寶村配合中央政府政策成立「福寶酪農專業區」,並於次年在專業區內設立集乳站。現因供銷需求改變,現址已轉作私人住宅使用,而門口的字碑成為了酪農業引入的歷史見證。
福寶酪農專業區兼福寶集乳站舊址
彰化縣福興鄉福寶村
1973年,配合中央政府加速農村建設計畫,彰化縣福興鄉「乳牛專業區」平地酪農專業區成立,3月進口六百頭乳牛,分配戶為一百戶,一戶登記貸款的單位為六頭牛。福興鄉一百戶的酪農,以福寶村、二港村和粘厝庄為主的農民登記,於務農之時兼業畜牧。
頂粘養殖戶與芳苑女工篩選文蛤
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節,造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人,於上午聘僱數位芳苑女工,租賃文蛤的採收機與分級機,同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
養殖漁戶的文蛤採收、篩選與分級作業
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節,造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人,於上午聘僱數位芳苑女工,租賃文蛤的採收機與分級機,同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
酪農區的光泉乳車
彰化縣福興鄉福寶村
彰化縣福興鄉福寶村為臺灣四大酪農區之一,福興鄉亦係近年乳牛飼育頭數最多的區域,提供臺灣乳牛生乳至各大乳品廠商。臺灣乳品廠商主要於每日派遣乳車,早晚各前往畜牧場收乳,而畜牧場的簽約廠商,包括光泉、義美、統一、佳格、養樂多等等,也有少數委託臺農鮮乳廠進行小農品牌的代工。