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寶石村社會企業即將推動觀光小旅行,安排實地參訪屏東縣瑪家鄉緊鄰牛角灣溪的銘泉生態休閒農場。
屏東縣內埔鄉東片村
東片社區發展協會總幹事姜福慧、寶石村社會企業執行長黃日禓、社區村民翁麗娟、陳政治及屏東科技大學森林系教授魏浚紘、高雄實踐大學觀光管理學系教授吳守從等人,寶石村社會企業即將推動觀光小旅行,因此,安排實地參訪屏東縣瑪家鄉緊鄰牛角灣溪的銘泉生態休閒農場。
陳世芳之子走路駕駛鐵牛01
嘉義縣竹崎鄉紫雲村
陳世芳之子走路駕駛鐵牛02
嘉義縣竹崎鄉紫雲村
牛鞋
雲林縣口湖鄉水井村
牛為農耕重要的動力,早期臺灣農戶多半養牛,進行農田耕作,耕牛品種多是水牛、黃牛。為防止耕牛走在泥地時,牛蹄容易打滑,以及天氣熱時牛蹄燙傷,農人會替耕牛穿橡膠製的鞋子。圖為水井村居民李先生所藏之牛鞋。
耕牛飼養
雲林縣口湖鄉水井村
1960年代以後,因環境變遷、工商業的發展及政府積極推廣農業機械化,農耕機械取代了大部分役用耕牛。圖為水井村居民許先生所飼養的牛隻,許先生為目前當地少數持續使用耕牛犁田的農人。
IMG_20200422水頭路往牛洞方向(水廍仔)
南投縣埔里鎮麒麟里
曬牛糞空地
彰化縣福興鄉福寶村
15.長輩撿青蔥
屏東縣屏東市歸來社區
攝於現歸義巷45號,民國78年。
照片中為吳天成先生母親正在整理青蔥。當時把青蔥與牛蒡在四分地輪種,青蔥收成後以手工整理成一束一束,一束有五斤重。收成、整理完畢後,便會將這些青蔥運送至和生市場販賣。
華洲工家旁牛蒡園
屏東縣屏東市歸來社區
攝於現歸仁路63號之7,民國70年左右。
照片後面是椰子樹,前面這一大片為牛蒡田,為農民經濟作物之一。牛蒡具有高纖,亦含豐富營養素,是歸來在地可圈可點的經濟作物。
農民鐵馬
屏東縣屏東市歸來社區
攝於歸來庄內(現歸仁路13號旁),民國60年左右。
為照片提供者陳先生父親。當時父親約為20幾歲,往返於農地途中,以鐵馬載農藥桶,手持噴藥器具。陳先生父親身後為飼養牛隻的草堆。
重陽辦桌俯視照3
嘉義縣竹崎鄉紫雲村
秋葵花與蝸牛
嘉義縣竹崎鄉紫雲村
牛軛
南投縣竹山鎮富州里
福寶海堤乳牛彩繪
彰化縣福興鄉福寶村
畜牧場肉牛
彰化縣福興鄉福寶村
畜牧場肉牛
彰化縣福興鄉福寶村
畜牧場肉牛
彰化縣福興鄉福寶村
畜牧場乳牛
彰化縣福興鄉福寶村
女牛料槽
彰化縣福興鄉福寶村
舊牛舍
彰化縣福興鄉福寶村
舊牛舍
彰化縣福興鄉福寶村