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蒜頭存放區
雲林縣元長鄉五塊村
元長大蒜班的蒜頭存放區。楊東霖於2020年9月9日攝。
赤嘴
嘉義縣布袋鎮好美里
赤嘴又稱環文蛤,外型與文蛤相像,但花紋較為鮮豔,外緣也有一圈橘色紋路。當地居民喜歡以新鮮赤嘴搭配蒜頭煮湯。(楊東霖於2020年9月7日拍攝)
阿嬤工用剪刀清理蒜頭
雲林縣元長鄉五塊村
元長大蒜班的阿嬤工,在豔陽下於崙仔村的蒜頭田用剪刀清理蒜頭。陳淑容於2019年4月11日攝。
採好的蒜頭先放置於畚箕中
雲林縣元長鄉五塊村
在豔陽下於崙仔村的蒜頭田,元長大蒜班的阿嬤工,將採好的蒜頭先放置於畚箕中。陳淑容於2019年4月11日攝。
元長大蒜班
雲林縣元長鄉五塊村
元長大蒜班採收蒜頭。由於是軟頭的蒜種,稍微碰撞就會受傷,因此用人工採收可以漸少蒜頭表面受損。陳淑容於2019年4月11日攝。
蒜頭採收
雲林縣元長鄉五塊村
元長大蒜班的阿嬤工,在豔陽下於崙仔村的蒜頭田採收蒜頭。蕭彗岑於2019年4月11日 攝。
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