川永生技農場負責人徐榮銘的哥哥徐文銘，國宴大廚的經驗，嘗試將難聞的諾麗果入菜
作者
國立屏東大學 社會發展學系
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典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
川永生技農場負責人徐榮銘的哥哥徐文銘，國宴大廚的經驗，嘗試將難聞的諾麗果入菜。
川永生技農場負責人徐榮銘的哥哥徐文銘，國宴大廚的經驗，嘗試將難聞的諾麗果入菜
詳細資料
主要名稱
川永生技農場負責人徐榮銘的哥哥徐文銘，國宴大廚的經驗，嘗試將難聞的諾麗果入菜
典藏者
國立屏東大學 社會發展學系
內容描述
川永生技農場負責人徐榮銘的哥哥徐文銘，國宴大廚的經驗，嘗試將難聞的諾麗果入菜。
物件類別
照片
其他內容描述
人物:
徐文銘
組織:
屏東縣三地門山中天
事件:
東片村在地特色餐開發-特色餐開發實作(一)
田野調查類別:
教育與知識傳承
田野地點:
屏東縣內埔鄉東片村
田野調查行程:
東片村在地特色餐開發-特色餐開發實作(一)
作者
作者:
國立屏東大學 社會發展學系
創建時間
攝錄時間:
2020-07-18
創建地點
攝錄地點:
屏東縣內埔鄉東片村
貢獻者
提供者:
臺灣農村社會文化調查計畫
識別碼
scsrt_32924
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