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採收小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
收穫的過程中,耆老們會在田間一同唱著排灣族古調,古調內容除了有祈求豐收以及感謝的內容,其餘歌詞都是虛詞。
在採收期間,耆老也提到,以前大家都有種田,而且面積很大,那時候有十幾個人一起來採收,還會特別請一個人負責綑綁小米穗,可是現在大家少種了,量沒有那麼多,所以我們就自己摘自己綁。
cinavu製作1
屏東縣瑪家鄉涼山村
cinavu的製作方式為:把小米和芋頭粉加上肉類餡料混和,整理成條狀放在粽葉或是假酸漿葉上包裹,外層再以月桃葉包覆,最後用細繩綁緊固定,放入水中煮1小時,即可食用。
cinavu製作
屏東縣瑪家鄉涼山村
cinavu的製作方式為:把小米和芋頭粉加上肉類餡料混和,整理成條狀放在粽葉或是假酸漿葉上包裹,外層再以月桃葉包覆,最後用細繩綁緊固定,放入水中煮1小時,即可食用。
影片_採收小米
國立屏東大學 社會發展學系