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部落小米-採收日曬
部落小米-採收日曬
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農將剛採收的小米,曬在路邊用自然日曬方式來進行除濕。
冷冷生產區的小米田
冷冷生產區的小米田
臺東縣金峰鄉嘉蘭村
採收後的小米近拍
採收後的小米近拍
臺東縣金峰鄉嘉蘭村
採收後的小米
採收後的小米
臺東縣金峰鄉嘉蘭村
農家曬小米穗
農家曬小米穗
臺東縣金峰鄉嘉蘭村
圖為嘉蘭村拉冷冷生產區的族人,將採收小米穗綑成一束,放置家門前曬乾,再儲藏。
小米與木臼
小米與木臼
臺東縣金峰鄉嘉蘭村
採收小米
採收小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
收穫的過程中,耆老們會在田間一同唱著排灣族古調,古調內容除了有祈求豐收以及感謝的內容,其餘歌詞都是虛詞。 在採收期間,耆老也提到,以前大家都有種田,而且面積很大,那時候有十幾個人一起來採收,還會特別請一個人負責綑綁小米穗,可是現在大家少種了,量沒有那麼多,所以我們就自己摘自己綁。
訪談涼山小農
訪談涼山小農
屏東縣瑪家鄉涼山村
不同品種的小米
不同品種的小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
曬小米
曬小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
收割後的小米進行曝曬
小米穗
小米穗
屏東縣瑪家鄉涼山村
小米
小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
小米農事換工
小米農事換工
屏東縣瑪家鄉涼山村
在排灣族部落裡有換工的傳統,早期耕種的人多,換工在小米經濟市場裡就扮演了重要角色,這種互助模式也帶出了排灣族人樂於分享的概念,耆老說今天到你家的田裡工作,明天換到我家來,小米收穫的時候,有幫忙的人也可以分到小米,大家都很開心。
部落耆老採收小米
部落耆老採收小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
小米收穫日,現場幫忙採收小米的都是田主的親戚朋友,大都是年紀較大的長輩。長輩們熟練的採摘小米穗,一捆小米大概能有超過20條以上的小米穗,他們會用競選布條的廢布或是塑膠繩綁成一大捆,放置在太陽底下曝曬至小米曬乾,曬乾後會清理除去雜質,再來是進行脫殼、碾米。
小米田簡易工寮
小米田簡易工寮
屏東縣瑪家鄉涼山村
木杵
木杵
屏東縣瑪家鄉涼山村
曬乾後的小米會用木杵來去殼,在部落裡面因為沒有機械可使用,所以大多是人力去殼。
自製趕鳥器
自製趕鳥器
屏東縣瑪家鄉涼山村
部落裡小米田中出現機率極高的自製趕鳥器。小農將石頭放進鋁罐,再綁上鐵絲固定在竿子上,一塊小米田裡有許多組趕鳥器,用繩子連接在一起,小農會坐在工寮用手拉線,這時候自製趕鳥器就會同時發出聲響,嚇跑鳥類。
小米
小米
屏東縣瑪家鄉涼山村
小米栽植期分為春作與秋作兩期,春作播種期為2月上旬至下旬,秋作為9月上旬至下旬,小米需要經過三到四個月才會成熟結穗,在初發育階段就必須勤除草,也因為工作難度高,幾乎沒有年輕人的參與,放眼望去都是上了年紀的部落耆老們在鋤草。
曬小米影像紀錄1
曬小米影像紀錄1
屏東縣瑪家鄉涼山村
小農於自家空地前曬乾小米,並解說小米各品種差異
曬小米影像紀錄2
曬小米影像紀錄2
屏東縣瑪家鄉涼山村
小農於自家空地前曬乾小米,並解說小米各品種差異
小米田除草
小米田除草
屏東縣瑪家鄉涼山村
小米田除草
cinavu
cinavu
屏東縣瑪家鄉涼山村
cinavu
悶煮中的cinavu
悶煮中的cinavu
屏東縣瑪家鄉涼山村
悶煮中的cinavu

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