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村民籌備過程(食材備料)1
村民籌備過程(食材備料)1
花蓮縣吉安鄉干城村
芋頭田
芋頭田
花蓮縣吉安鄉干城村
活動中心外觀:干城意象馬賽克拼貼
活動中心外觀:干城意象馬賽克拼貼
花蓮縣吉安鄉干城村
馬賽克拼貼上之主題為幾大干城重要意象:包括吉安圳及水車河景、初英山、芋頭田、及自然生態環境
芋頭粿
芋頭粿
彰化縣埔心鄉埤霞村、二重村
埤霞村協春碾米廠黃家婦女在中元節前夕自製芋頭粿。(陳淑容於2019年8月13日攝)
傳統美食-cinavu
傳統美食-cinavu
屏東縣瑪家鄉涼山村
排灣族的傳統美食─cinavu,早期為族人的主食,若家中有做這些傳統美食,通常村民也都會分享給好友、鄰居。現今多是在節慶、生育、遠行、慶典、祭祀 、從軍、結婚場合時會出現,有少部分長輩還會當作日常主食。
cinavu製作1
cinavu製作1
屏東縣瑪家鄉涼山村
cinavu的製作方式為:把小米和芋頭粉加上肉類餡料混和,整理成條狀放在粽葉或是假酸漿葉上包裹,外層再以月桃葉包覆,最後用細繩綁緊固定,放入水中煮1小時,即可食用。
cinavu製作
cinavu製作
屏東縣瑪家鄉涼山村
cinavu的製作方式為:把小米和芋頭粉加上肉類餡料混和,整理成條狀放在粽葉或是假酸漿葉上包裹,外層再以月桃葉包覆,最後用細繩綁緊固定,放入水中煮1小時,即可食用。
長百部落小米田
長百部落小米田
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農利用園區內畸零地,種植傳統作物小米、芋頭、紅藜等。
2019年干城芋頭節籌備狀況
2019年干城芋頭節籌備狀況
中央研究院 歷史語言研究所
2019年干城芋頭節籌備狀況
2019年干城芋頭節籌備狀況
中央研究院 歷史語言研究所
2019年干城芋頭節海報
2019年干城芋頭節海報
中央研究院 歷史語言研究所
2019年干城芋頭節
2019年干城芋頭節
中央研究院 歷史語言研究所
芋頭節干城村民自製之芋頭粿
芋頭節干城村民自製之芋頭粿
中央研究院 歷史語言研究所
吉安農會冰城販賣的米香冰淇淋
吉安農會冰城販賣的米香冰淇淋
中央研究院 歷史語言研究所
2019年干城芋頭節之跑馬燈
2019年干城芋頭節之跑馬燈
中央研究院 歷史語言研究所
芋頭田遠景(東干城)
芋頭田遠景(東干城)
中央研究院 歷史語言研究所
干城村農作物──玉米
干城村農作物──玉米
中央研究院 歷史語言研究所
芹菜與芋頭
芹菜與芋頭
中央研究院 歷史語言研究所
東干城農田,左上為芋頭田,右下為稻田
東干城農田,左上為芋頭田,右下為稻田
中央研究院 歷史語言研究所
干城村內芋頭田景觀
干城村內芋頭田景觀
中央研究院 歷史語言研究所
東干城芋頭田
東干城芋頭田
中央研究院 歷史語言研究所

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