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五鬚蝦乾
嘉義縣布袋鎮好美里
五鬚蝦乾是好美里里民料理佳餚的佐料之一。五鬚蝦共生於養文蛤的魚塭裡，每當文蛤收成時，也會同時撈起。
五鬚蝦曬乾之後，裝在布袋裡面，以搥打的方式使蝦殼跟尖銳的部分脫落，製成料理時可使用的海鮮乾貨。（楊東霖於2020年9月7日拍攝）
福寶生態教育園區
彰化縣福興鄉福寶村
福寶生態教育園區前身為1999年的「福寶農業生態園區」，源於彰化縣環境保護聯盟在的環境保育行動，將福寶溪仔外地區土地鹽化、不易耕作、地層下陷之處或荒廢的養殖魚塭作為水鳥棲地，並提倡福寶當地設為國際認證的海岸水鳥保護區。園區經過彰化環盟、福寶村及福寶社區的經營者易手。
文蛤採收與篩選作業
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節，造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人，於上午聘僱數位芳苑女工，租賃文蛤的採收機與分級機，同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
頂粘養殖戶與芳苑女工篩選文蛤
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節，造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人，於上午聘僱數位芳苑女工，租賃文蛤的採收機與分級機，同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
養殖漁戶的文蛤採收、篩選與分級作業
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節，造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人，於上午聘僱數位芳苑女工，租賃文蛤的採收機與分級機，同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
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屏東縣佳冬鄉
魚塭區少見的大樹與綠地。右側可見民宅的窗戶幾乎與地面切齊，一樓橫樑的高度也需要低頭閃避。屋主說該建物原本是一樓挑高的透天。屋主也是養殖漁民，告訴自己的小孩，不要讓地球毀在他們這一代，最簡單的方法就是種樹。
堤岸的漂流木及傾倒的文蛤殼與牡蠣殼
彰化縣福興鄉福寶村
除海漂木頭及廢棄物外，漁民將蚵殼、文蛤殼及西施舌殼傾倒於福寶村堤內、堤外或魚塭附近等處。逢採收工作，養殖漁戶篩選出無法換取收益的斃死文蛤，並將其傾倒於他處；蚵農採收並挖取完牡蠣後，將不要的蚵殼傾倒在福寶濕地的一處蚵殼場，或傾倒至他處。
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屏東縣佳冬鄉
並不是所有村民都擁有漁塭。但仍有相當可觀之居民以漁業維生。特別是收成的時候，魚塭主人需要雇用漁工抓魚給買主。漁網和青蛙裝就是這班漁工的生產工具。據其他養殖生產區的人說，塭豐村的漁工特別多、技術也特別好，就是這裡的案件機會多，磨練出來的結果。
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屏東縣佳冬鄉
由於害怕風災、大雨帶來的電力中斷，也因為養殖物種的投資不斐，加上本村魚塭多半是自農地改建而成，因而面積小、密度高，本區養殖戶無不自備發電機，以免意外發生時，供氧設施中斷運作。
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屏東縣佳冬鄉
海水供應站就像是養殖魚塭用的「自來水」廠，經過路面下的管線鋪設送水至每一個用戶的魚塭。用戶的魚塭外會裝設這樣一個控制閥，管理進水，並且設置水錶，紀錄使用量。每個月的基本費用3000元，超過用量則另計。
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屏東縣佳冬鄉
海水供應站就像是養殖魚塭用的「自來水」廠，經過路面下的管線鋪設送水至每一個用戶的魚塭。用戶的魚塭外會裝設這樣一個控制閥，管理進水，並且設置水錶，紀錄使用量。每個月的基本費用3000元，超過用量則另計。
