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屏東縣佳冬鄉
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屏東縣佳冬鄉
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屏東縣佳冬鄉
石斑類的通路商通常擁有漁車和活魚運搬船,由運搬船開往中國的港口。漁車是駕駛也就是車工,受雇於通路商,僅負責吊運魚貨、紀錄秤重與駕駛,並不負責人力搬運的工作。秤重會有塭主一方的代表和買方的代表(車工)相互確認。約定俗成的慣例是,確認完成,車子發動後的誤差和損失由買方,也就是通路商承擔。
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屏東縣佳冬鄉
收成的時候,塭主需要雇用俗稱「網仔工」的漁工協助。漁工通常以四到五人為一班,一員為班長。圖中的漁工正在收成的是青班,在池中將集中至長方型「網斗」內的魚分批撈出,辨別尺寸,合格者丟入池中的「浮籠」當中,不同浮籠又代表不一的尺寸;不合格者丟回池中。
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