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素麻油雞
彰化縣福興鄉福寶村
素麻油雞是福寶村一位女性耆老的拿手料理。在信奉一貫道期間,女性耆老從道親習得這道素菜。薑吃起來是甜的,不會辣;素的雞皮、素火腿丁。整道菜不放麻油,薑要先炸過,再放進沸水。鹽巴少許。
福興產業館/牛稠古厝
彰化縣福興鄉福寶村
牛稠古厝現為福興產業館的所在地,鄰近地帶規劃輪胎公園,為台明將公司無償提供土地及房舍供福寶社區使用。福寶社區將原有的古厝三合院平房改建為遊客休憩的背包客棧,劃設在地酪農業與福興家具業的展覽空間。現部分平房為私人居住。
聖后宮媽祖遶境逐戶參拜
彰化縣福興鄉福寶村
宮廟的例行活動或節慶,也是一種村落內各庄頭「聲勢」的平衡機制。2019年農曆三月廿三聖后宮的天上聖母聖誕於溪仔外聚落的遶境,遶境隊伍必須在行進路線中經過每個庄頭(農場東、農場西、頂庄、下庄、海尾),陣頭、神轎在經過庄頭(主要的角頭)住處時,都必須進入院落內,以免遭受非議。
聖后宮的媽祖遶境隊伍
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村聖后宮的遶境隊伍,交管的福寶巡守隊員與操演神將的在地青少年,逢經過住戶持香祭拜結束後,便將神將人偶及其法器道具放回貨車後廂,人員也上車,到下一戶準備祭拜。
葡萄老欉
彰化縣埔心鄉埤霞村、二重村
二重村路葡萄隧道1974年種植的巨峰葡萄老樹,是埔心鄉現存最老的葡萄樹之一。葡萄農因種植技術與觀念的限制,使得葡萄時常需要更換新植株,現存的老欉葡萄樹已不多見。(蕭彗岑於2019年4月25日攝)
葡萄藤廢材初步整理
彰化縣埔心鄉埤霞村、二重村
整理後的葡萄藤,可製成編織品。過去葡萄農們將廢棄的葡萄藤燃燒,形成空氣汙染。如今將葡萄藤整理後再進行加值運用,不但有利環境,也為當地帶來生機。(蕭彗岑20190424攝)