全部藏品

探索150個藏品
頂粘養殖戶與芳苑女工篩選文蛤
頂粘養殖戶與芳苑女工篩選文蛤
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節,造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人,於上午聘僱數位芳苑女工,租賃文蛤的採收機與分級機,同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
文蛤採收機
文蛤採收機
彰化縣福興鄉福寶村
俗稱為「蜊仔機」的文蛤採收機(文蛤收穫機),養殖漁戶逢採收文蛤期間,自用或向業者租賃。福寶、頂粘一帶的文蛤漁民多向芳苑的業者租用。
養殖漁戶的文蛤採收、篩選與分級作業
養殖漁戶的文蛤採收、篩選與分級作業
彰化縣福興鄉福寶村
逢夏季的暴雨時節,造成福寶、頂粘一帶養殖魚池的文蛤大量死亡。一戶來到福寶海尾經營文蛤養殖的粘厝庄人,於上午聘僱數位芳苑女工,租賃文蛤的採收機與分級機,同家人一起進行緊急的收成、篩選大小與分裝作業。
溪仔外的農路
溪仔外的農路
彰化縣福興鄉福寶村
一處溪仔外顛簸失修的農路,「新生路」為福寶村內唯一的道路名稱,而溪仔外的棋盤式道路,於日治時期謝慶開墾期間規劃。
溪仔外的水稻田
溪仔外的水稻田
彰化縣福興鄉福寶村
海風強勁、土壤鹽化高,位處「風頭水尾」的福寶村,溪仔外濱海的水稻不易生長。照片左側建物則為畜牧場。
養蚵人家
養蚵人家
彰化縣福興鄉福寶村
海豐堀尚有零星的幾戶蚵農,逢退潮期間,駕駛蚵車(牡蠣搬運機)至福寶村的潮間帶濕地,採收蚵棚上的牡蠣。
福寶村甘藷田
福寶村甘藷田
彰化縣福興鄉福寶村
甘藷為福寶村種植的主要農作物之一,而在地也有與農民合作的生產合作社與公司,其中尤以「慶全科技農業股份有限公司」與「冠軍甘藷生產合作社」為地瓜產銷的大宗。
新生路段的鐵舖七寶尊王遶境旗幟
新生路段的鐵舖七寶尊王遶境旗幟
彰化縣福興鄉福寶村
七寶尊王是鹿港鎮玉渠宮的奉祀神明,也是五金工商業者的守護神。由福興鄉與鹿港鎮的五金業者組成的「福鹿區鐵舖七寶尊王神明會」,逢農曆六月初二的七寶尊王聖誕,會員在兩鄉鎮的五金工廠店家進行遶境活動,並選出新任的值年爐主和副爐主。
福寶村水稻田
福寶村水稻田
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村的水稻採一年一期耕作,七月收割後採休耕或轉作甘藷等其他作物。相對於舊濁水溪以西酪農和養殖漁業為主的溪仔外地區,舊濁水溪以東的海豐堀聚落尚保有多處的水稻種植。
牡蠣搬運機
牡蠣搬運機
彰化縣福興鄉福寶村
俗稱蚵車、鐵牛車動力引擎驅動的「牡蠣搬運機」,其名稱為2018年彰化縣政府制定「彰化縣牡蠣搬運機管理自治條例」,供蚵農申請專用牌照,合法於道路上駕駛。彰化的蚵農在濱海臺17線道路以西,駕駛蚵車至淺海養殖牡蠣。
寶安宮空地稻米曬穀
寶安宮空地稻米曬穀
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村除了發達的酪農業外,於海豐堀尚有種植水稻,每逢七月的一期稻作收成時,便會看見農民於空地處曬穀。
參與治安會議的福寶巡守隊
參與治安會議的福寶巡守隊
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村屬於彰化縣警察局鹿港分局洪堀派出所的警務轄區,而福寶巡守隊(福寶社區守望相助巡守隊)也輔助警方的民防系統。洪堀派出所商借福寶活動中心,舉辦社區治安會議,進行政令宣導、犯罪防治與治安事故統計報告。
畜牧場的收乳乳車
畜牧場的收乳乳車
彰化縣福興鄉福寶村
酪農戶每日清晨開始榨乳的前置作業,榨乳時段分為上午與下午共兩次,榨完的生乳會集中進入冷藏儲乳桶,等待收乳車的到來。
延陵衍派三合院
延陵衍派三合院
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村家戶的住房,仍保有瓦片屋頂的「一條龍」老屋,與增蓋左右兩側護龍的三合院磚房。一處門上標示著「延陵衍派」的三合院,座落於溪仔外的海尾聚落。
圳溝與魚塭管線
圳溝與魚塭管線
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村溪仔外一處位於濱海的魚塭,魚塭旁圳溝有其濕地底棲生物的生態。魚塭的用水仰賴海水及地下水的抽取。
討沙海挖拾貝類
討沙海挖拾貝類
彰化縣福興鄉福寶村
福寶海堤外潮間濕地的勞動景象,跑單幫的「什海人」漁戶們抓準潮汐時間,帶齊鏟耙漁具,在退潮時段前往採集野生貝類,貼補家用。
福寶海堤水門
福寶海堤水門
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村溪仔外的水利圳道,始於日治時期謝慶及其佃戶開墾之「福寶圳」。戰後,村落水利一度由福寶合作農場掌管。現今圳道已失去灌排分離功能。
福寶圳道
福寶圳道
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村圳道的南北區段排水至近海,因在地發達的酪農業,時有畜牧排水不佳造成的淤塞問題。
畜牧場的曬乾牛糞包裝作業
畜牧場的曬乾牛糞包裝作業
彰化縣福興鄉福寶村
畜牧場酪農透過堆肥,將牛糞集中曝曬與翻攪,並將處理過的乾式牛糞做為畜牧廢棄物的再利用,以有機肥料裝袋的方式進行販賣。
牛奶豆腐的食材成品
牛奶豆腐的食材成品
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐為酪農畜牧場特有的食材與料理,福寶村居民將泌乳牛的初乳或乳廠剩下的生乳作為製作原料。照片中為已經濾出水份,以紗布置底的方形籃子盛裝之牛奶豆腐食材成品。
福寶村鄉親製作牛奶豆腐
福寶村鄉親製作牛奶豆腐
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐為酪農畜牧場特有的食材與料理,只有在牧場交乳給廠商後,以泌乳牛的初乳或乳廠剩下的生乳作為製作原料。只有少數的福寶村女性會製作牛奶豆腐,將生乳透過大鍋煮開邊攪拌。生乳煮滾了之後,再倒入白醋使牛乳凝固,並撈出成形的牛奶豆腐,放入有紗布置底(濾出水份)的方形籃子裡。
聖后宮南營
聖后宮南營
彰化縣福興鄉福寶村
聖后宮位於福寶村舊濁水溪以西的溪仔外地區,廟方設有外五營,定址於村內溪仔外的四方邊界;聖后宮的南營位於福寶村南隅,與頂粘村界接壤。
堤岸的漂流木及傾倒的文蛤殼與牡蠣殼
堤岸的漂流木及傾倒的文蛤殼與牡蠣殼
彰化縣福興鄉福寶村
除海漂木頭及廢棄物外,漁民將蚵殼、文蛤殼及西施舌殼傾倒於福寶村堤內、堤外或魚塭附近等處。逢採收工作,養殖漁戶篩選出無法換取收益的斃死文蛤,並將其傾倒於他處;蚵農採收並挖取完牡蠣後,將不要的蚵殼傾倒在福寶濕地的一處蚵殼場,或傾倒至他處。
畜牧場旁的太陽能電場
畜牧場旁的太陽能電場
彰化縣福興鄉福寶村
位處福寶濱海的太陽能電場,原為退輔會彰化農場在福寶的蛤蜊養殖區,建造十棟屋宅以安置榮民居住。近年退輔會將閒置已久的福寶濱海用地,給予一間公司租用。

頁面