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茂林部落小米豐收祭
茂林部落小米豐收祭
高雄市長陳其邁參加茂林部落小米豐收祭。
整理原生種小米苗
整理原生種小米苗
中央研究院 歷史語言研究所
小米束的日光浴
小米束的日光浴
屏東縣霧台鄉阿禮村
日曬小米是夏季常見的部落風景
部落傳統abay
部落傳統abay
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落傳統abay有兩種包法,其中一種內層不會放假酸漿葉,直接抹上一層油,在放置生小米糰。
傳統篩小米
傳統篩小米
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農會使用雙手或雙腳,先搓揉小米束。
傳統編小米束
傳統編小米束
屏東縣霧台鄉阿禮村
小農示範傳統編小米束編法
部落小米
部落小米
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農在小米的保種過程,不會刻意去區分小米的種類,所以在每一次採收之後才知道是哪一個品種的小米,行程顏色深潛不一的小米樣貌。
部落小米飯
部落小米飯
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農表示這一鍋是部落奢侈品,從種植小米、收成、去殼到烹煮,都是很辛苦,所以嚐起來特別美味。
正在長大的小米耕地
正在長大的小米耕地
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農檢查新品種的小米成長狀況,但未及時疏苗,讓長大中的小米擠來擠去。
小米耕地
小米耕地
屏東縣霧台鄉阿禮村
利用畸零地的小米耕地,再過幾年就會消失在百合部落!
部落傳統小米去篩
部落傳統小米去篩
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農使用傳統方式去除小米雜質。
部落男丁禮
部落男丁禮
屏東縣霧台鄉阿禮村
家族會為家中男性新家庭成員,在部落小米祭典中做部落祝福、歡迎儀式。
傳統編小米束
傳統編小米束
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農示範傳統小米束編織
日曬小米束
日曬小米束
屏東縣霧台鄉阿禮村
傳統日曬部落小米
小米束編
小米束編
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落小農會將一把一把的小米束刻意地編織起來,為了要日曬及好收納。
部落小米祭
部落小米祭
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落祭典中第一小杯小米酒,是由部落傳統領袖與部落英雄家族共享。
部落祭典中的小米飲食
部落祭典中的小米飲食
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落祭典中的小米飲食:Kalrapice小米餅,水煮後熟的樣子。
部落祭典中的小米飲食
部落祭典中的小米飲食
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落祭典中的小米飲食:Kalrapice小米餅製作過程
部落祭典中的小米飲食
部落祭典中的小米飲食
屏東縣霧台鄉阿禮村
失傳的部落祭典中的小米飲食,部落尚未接觸基督教、天主教信仰時,在小米祭典會實用的小米餅。
api:部落祭典中的小米飲食
api:部落祭典中的小米飲食
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落祭典中的小米飲食。已失傳的小米Capi(占卜餅)
部落傳統小米編織
部落傳統小米編織
屏東縣霧台鄉阿禮村
小米編織,是部落小農在整理小米的傳統方式,用編織的方式將小米編織收納。
部落祭典中的小米飲食
部落祭典中的小米飲食
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落祭典中的小米飲食:Kalrapice小米餅
部落傳統飲食文化
部落傳統飲食文化
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落慣席,常見的南瓜料理方式為用蒸的方式,熟了之後再撒上自製的花生粉。
部落祭典中的小米飲食
部落祭典中的小米飲食
屏東縣霧台鄉阿禮村
部落祭典中一定不能缺少的傳統小米阿拜,內餡依照個人喜好決定,大部分有豬肉、雞肉及魚肉。

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