全部藏品

探索515個藏品
畜牧場的曬乾牛糞包裝作業
畜牧場的曬乾牛糞包裝作業
彰化縣福興鄉福寶村
畜牧場酪農透過堆肥,將牛糞集中曝曬與翻攪,並將處理過的乾式牛糞做為畜牧廢棄物的再利用,以有機肥料裝袋的方式進行販賣。
夜間的乳牛場
夜間的乳牛場
彰化縣福興鄉福寶村
夜間的乳牛場
夜間的乳牛場
彰化縣福興鄉福寶村
夜間的乳牛場
夜間的乳牛場
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐的食材成品
牛奶豆腐的食材成品
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐為酪農畜牧場特有的食材與料理,福寶村居民將泌乳牛的初乳或乳廠剩下的生乳作為製作原料。照片中為已經濾出水份,以紗布置底的方形籃子盛裝之牛奶豆腐食材成品。
福寶村鄉親製作牛奶豆腐
福寶村鄉親製作牛奶豆腐
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐為酪農畜牧場特有的食材與料理,只有在牧場交乳給廠商後,以泌乳牛的初乳或乳廠剩下的生乳作為製作原料。只有少數的福寶村女性會製作牛奶豆腐,將生乳透過大鍋煮開邊攪拌。生乳煮滾了之後,再倒入白醋使牛乳凝固,並撈出成形的牛奶豆腐,放入有紗布置底(濾出水份)的方形籃子裡。
牛奶豆腐成品
牛奶豆腐成品
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村耆老莊勉的一位中年女性鄰居前來製作牛奶豆腐。
牛奶豆腐成品
牛奶豆腐成品
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村耆老莊勉的一位中年女性鄰居前來製作牛奶豆腐。
牛奶豆腐成品
牛奶豆腐成品
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村耆老莊勉的一位中年女性鄰居前來製作牛奶豆腐。
福興鄉傢俱產業
福興鄉傢俱產業
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村酪農專業區
福寶村酪農專業區
彰化縣福興鄉福寶村
聖后宮舊爐
聖后宮舊爐
彰化縣福興鄉福寶村
聖后宮舊爐
聖后宮舊爐
彰化縣福興鄉福寶村
DSC_1333
DSC_1333
屏東縣佳冬鄉
DSC_1308
DSC_1308
屏東縣枋寮鄉
至外地宮廟參香回來的神尊3
至外地宮廟參香回來的神尊3
彰化縣福興鄉福寶村
DSC_1305
DSC_1305
屏東縣枋寮鄉
DSC_1257
DSC_1257
屏東縣枋寮鄉
普安宮范府千歲_五營
普安宮范府千歲_五營
嘉義縣太保市南新里水牛厝
普安宮范府千歲
普安宮范府千歲
嘉義縣太保市南新里水牛厝
南新府五府千歲前的布袋戲
南新府五府千歲前的布袋戲
嘉義縣太保市南新里水牛厝
水牛厝南新府五府千歲
水牛厝南新府五府千歲
嘉義縣太保市南新里水牛厝
水牛厝南新府五府千歲
水牛厝南新府五府千歲
嘉義縣太保市南新里水牛厝
水牛厝南新府五府千歲
水牛厝南新府五府千歲
嘉義縣太保市南新里水牛厝

頁面