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參與治安會議的福寶巡守隊
彰化縣福興鄉福寶村
福寶村屬於彰化縣警察局鹿港分局洪堀派出所的警務轄區,而福寶巡守隊(福寶社區守望相助巡守隊)也輔助警方的民防系統。洪堀派出所商借福寶活動中心,舉辦社區治安會議,進行政令宣導、犯罪防治與治安事故統計報告。
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屏東縣佳冬鄉
魚塭區少見的大樹與綠地。右側可見民宅的窗戶幾乎與地面切齊,一樓橫樑的高度也需要低頭閃避。屋主說該建物原本是一樓挑高的透天。屋主也是養殖漁民,告訴自己的小孩,不要讓地球毀在他們這一代,最簡單的方法就是種樹。
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屏東縣佳冬鄉
塭主目前以俗稱午仔魚的四絲馬鮁魚為主要養植物種。八八災後的塭豐村迅速回復生產事業。然而國內的養殖石斑魚十之八九銷往中國和香港,前者的通路時而受到政治因素而震盪;有時候是通路商以政治為由壓低池邊價格。
福寶村鄉親製作牛奶豆腐
彰化縣福興鄉福寶村
牛奶豆腐為酪農畜牧場特有的食材與料理,只有在牧場交乳給廠商後,以泌乳牛的初乳或乳廠剩下的生乳作為製作原料。只有少數的福寶村女性會製作牛奶豆腐,將生乳透過大鍋煮開邊攪拌。生乳煮滾了之後,再倒入白醋使牛乳凝固,並撈出成形的牛奶豆腐,放入有紗布置底(濾出水份)的方形籃子裡。
堤岸的漂流木及傾倒的文蛤殼與牡蠣殼
彰化縣福興鄉福寶村
除海漂木頭及廢棄物外,漁民將蚵殼、文蛤殼及西施舌殼傾倒於福寶村堤內、堤外或魚塭附近等處。逢採收工作,養殖漁戶篩選出無法換取收益的斃死文蛤,並將其傾倒於他處;蚵農採收並挖取完牡蠣後,將不要的蚵殼傾倒在福寶濕地的一處蚵殼場,或傾倒至他處。
訪談村民_1
屏東縣瑪家鄉涼山村
訪談村民
屏東縣瑪家鄉涼山村