新竹縣北埔鄉

北埔在清朝道光年間開始開墾，在北埔街上短短兩百公尺，就有七座古蹟，古蹟密度之高，堪為台灣之最，另外，五指山上的廟宇密度之高，假日朝聖信徒之眾，也是台灣之最。當地多為客家人，且民族意識強，在日治時期，乙未戰爭和北埔抗日事件與北埔有所關聯。此外，北埔也是人文薈萃之地，街上即有台灣攝影先驅鄧南光的影像紀念館和客家文學家龍瑛宗紀念館，客家歌手陳永淘也是從北埔發跡，攝影家阮義忠記錄1980年代的北埔街景，出書傳世。

該鄉以丘陵為多，以種植茶葉、蔬菜為主，北埔以膨風茶、擂茶聞名全省，蔬菜則強調有機栽培，供應給城市消費者。儘管是農業鄉，但是北埔人力求農業和生態仍取得平衡，盡量採取友善耕作的方式，該鄉面積最大就是民間經營的生態農場，山林景觀仍保有原始風貌。

北埔人有傳統客家莊文化特色，但是也加以轉換。在飲食方面，山村居民仍會製作傳統客家料理，但是也有不少外地人在山村開比薩店而聞名；客家庄的另一特色是社群連帶強，當地社會組織、農業組織、產業組織多，且參與者眾。